Verbraucher, Handel und Politik machen vermehrt Druck auf die Hersteller, Verpackungen umweltfreundlicher und nachhaltiger zu gestalten. Das ruft natürlich auch die Marktforschung auf den Plan. Wie findet man für wen und was die beste Verpackung?

Spätestens, wenn im Internet einmal mehr das Foto vorgeschälter Bananen in einer Klarsichtbox kursiert, wird klar, wie vielschichtig das Thema "Verpackung" ist – insbesondere von Lebensmitteln. Einerseits erscheint es wie die absurde Zuspitzung von Convenience, dem Verbraucher das lästige Schälen zu ersparen, andererseits liefert die Natur hier eine perfekte Verpackung, die das Fruchtfleisch schützt und zugleich durch die frische, gelbe Farbe auf sich aufmerksam macht. In einer Welt, in der Authentizität lange Zeit auf dem Rückzug war und durch die Maskeraden von Social Media verdrängt zu werden schien, ist wieder Platz für Echtheit und Unverfälschtheit.

Den gesamten Artikel finden Sie hier, veröffentlicht am: 17.09.2018 auf marktforschung.de

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Rochus Winkler
Co-Founder and Shareholder